Le roman culinaire

8/10 ★ Fiche de présentation du film : Ceci est mon corps Un film français de et avec Jérôme Soubeyrand, Marie Tomé, Christophe Alévèque, etc... Genre : comédie Durée : 1h34 mn Sortie en salles le 10 décembre 2014   Résumé :  Un curé tombe amoureux d'une actrice névrosée dans un stage de thérapie et monte à Paris tenter sa chance auprès d'elle. Il découvrira alors l'auberge espagnole de l'amour et de la sexualité. Parallèlement à la fiction, l'auteur interroge Michel Serres et Michel Onfray sur les épîtres de Saint-Paul ou les fondements de la séparation du corps et de l'esprit dans le christianisme, et se prête à une séance de psychanalyse transgénérationnelle avec Bruno Clavier, spécialiste du genre, qui interroge avec lui le secret de famille : sa grand-mère est une fille de curé ! VOIR LA BANDE ANNONCE   Je suis surprise que ce film n'ait été diffusé que dans un seul minuscule cinéma à Paris 5ème ! Il aurait dû faire son entrée dan

7/10 ★ Voici la quatrième de couverture : Quand le soleil levant devient un soleil noir. Quand le passé devient aussi tranchant qu'une lame nue. Quand le Japon n'est plus un souvenir mais un cauchemar. Alors, l'heure du Kaïken a sonné. Mon point de vue : Grangé, on connaît, c'est un style de thriller puissant. On aime - ou pas - mais on n'est jamais déçu(e). J'ai lu les trois premiers lorsque Grangé a fait son entrée fracassante dans le monde de la littérature. Je me souviens même avoir tenu un biberon d'une main et le livre de l'autre ! C'est dire s'il était captivant.  J'ai provisoirement laissé tomber pour découvrir d'autres styles mais j'avais besoin en cette fin d'année d'une valeur sûre et je ne me suis pas trompée. Encore une fois, Jean-Christophe Grangé nous plonge dans une histoire rocambolesque qu'on adopte dès les premières pages sans se douter dans quel gouffre il nous amène. Sa femme est japonai

V COUTEAUX À L'AIL ET AU PERSIL Temps : ★ ☆ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♧ ♧ ♧ Coût : € € Saveur : ♥ ♥ ♥ ♥ INGRÉDIEN TS P O U R 2 PERSONNES - 750 gr (ou pour moi qui en raffole : 1 kilo) de couteaux frais - 1 gousse d'ail, quelques rondelles de piment frais pour relever - 1 oignon blanc frais type cébette - 1 petite carotte - 1 demi-branche de céleri - 1 petit verre de vin blanc sec - sel, poivre, huile d'olive - du persil plat ou frisé PROGRESSION : - Commencer par bien rincer les couteaux dans plusieurs eaux pour retirer tout le sable, la dernière contenant un peu de vinaigre - Préparer les assiettes en déposant de la salade verte non assaisonnée sur chacune d'entre elles - Verser un peu d'huile dans une poêle à bords hauts ou une cocotte et faire chauffer à feu très doux - Y déposer l'oignon, la carotte et la branche de céleri coupés fin et les faire revenir en maintenant le feu doux pendant 5 bonnes minutes - Lorsque l'oign

6,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : "Au premier regard je la trouvai si jeune que je la pris pour un garçon de quinze ans." Comme d'habitude les résumés d'Amélie Nothomb sont très succincts... Ce nouveau petit livre - je ne sais si elle écrira un jour un pavé - nous distrait autour du champagne. Estimant qu'il est plat de déguster un grand champagne seule, elle a désiré se choisir un convignon ou une convigne de beuverie ! Et nous voilà suivant son ivresse au fil des pages. Je n'ai pas su apprécier ce livre à sa juste valeur car j'ai été contrainte de m'y reprendre à plusieurs fois. Or un "Nothomb" se lit d'une traite ou ne se lit pas. Il faudra donc que je m'y colle une seconde fois. Car je n'ai pas su en récolter le miel. C'est toujours divinement écrit. Je crois que je progresse car seuls deux mots de vocabulaire ont échappés à ma compréhension, d'habitude ils se comptent sur les doigts des deux mains.

8,5/10 ★ Fiche de présentation du film : Molière Un film français de Laurent Tirard, avec Romain Duris, Fabrice Luchini, Laura Morante, Edouard Baer, Ludivine Sagnier, etc... Genre : comédie historique Durée : 1h56 mn   Sortie en salles le 26 septembre 2007   Résumé :  En 1644, Molière a 22 ans. Il est criblé de dettes et poursuivi par les huissiers. Il s'entête à monter sur scène des tragédies dans lesquelles il est indéniablement mauvais. Et puis un jour, après avoir été emprisonné par des créanciers impatients, il  disparaît en abandonnant provisoirement sa troupe car il lui arrive une histoire extraordinaire qui fera de lui ultérieurement l'homme de théâtre brillant et reconnu à juste titre... VOIR LA BANDE ANNONCE   Je suis très étonnée que ce film n'est pas reçu plusieurs prix. Les acteurs sont toutes et tous absolument brillants dans cette comédie historique. Librement inspiré de l'histoire de Molière, Laurent Tirard nous livre une fresqu

6,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : Pâques 1974. Sur l'île de Valö, aux abords de Fjällbacka, une famille disparaît sans laisser de trace. La table est soigneusement dressée pour le repas de fête, mais tout le monde s'est volatilisé. Seule la petite Ebba, âgée d'un an, erre, en pleurs, dans la maison abandonnée. L'énigme de cette disparition ne sera jamais résolue. Trente ans plus tard, Ebba revient sur l'île et s'installe dans la maison familiale avec son marie. Accablés par le deuil et la culpabilité après le décès de leur fils, ils nourrissent l'espoir de pouvoir y reconstruire leur vie, loin du lieu du drame. Mais à peine se sont-ils installés qu'ils sont victimes d'une tentative d'incendie criminel. Et lorsqu'ils commencent à ôter le plancher de la salle à manger, ils découvrent du sang coagulé. C'est le début d'une série d'événements troublants qui semblent vouloir leur rappeler qu'on n'enterre pas le p

7/10 ★ Fiche de présentation du film : 3 CŒURS Un film français de Benoît Jacquot avec Charlotte Gainsbourg, Catherine Deneuve, Chiara Mastroianni, Benoît Poelvoorde, etc... Genre : drame Durée : 1h46 mn   Sortie en salles le 17 septembre 2014   Résumé :  Dans une ville de province, une nuit, Marc rencontre Sylvie alors qu'il a raté son train pour retourner à Paris. Ils errent dans les rues jusqu'au matin, parlant de tout sauf d'eux-mêmes, dans un accord rare. Quand Marc prend le premier train le lendemain matin, il donne à Sylvie un rendez-vous à Paris, quelques jours après. Ils ne savent donc rien l'un de l'autre, et c'est bien plus qu'un jeu, c'est comme ça, une évidence. Sylvie ira à ce rendez-vous et par malheur, Marc ne pourra pas s'y rendre. Il la cherchera en vain et en trouvera une autre, Sophie, sans savoir qu'elle est la sœur de Sylvie ! Marc et Sylvie finiront pas se retrouver bien entendu... VOIR LA BANDE ANNONC

7/10 ★ Fiche de présentation du film : Gemma Bovery Un film français de Anne Fontaine avec Fabrice Luchini, Gemma Arterton, Elsa Zylberstein, etc... Genre : comédie dramatique   Durée : 1h39 mn   Sortie en salles le 10 septembre 2014   Résumé :  Martin est un ex-bobo parisien, reconverti plus ou moins volontairement en boulanger d'un village normand. De ses ambitions de jeunesse, il lui reste une forte capacité d'imagination, et une passion toujours vive pour la grande littérature, celle de Gustave Flaubert en particulier. On devine son émoi lorsqu'un couple d'anglais aux noms étrangement familiers, vient s'installer en face de chez eux. Non seulement les nouveaux venus s'appellent Gemma et Charles Bovery, mais leurs comportements semblent tout droit inspirés du roman de Flaubert. Pour le créateur qui sommeille ne Martin, l'occasion est trop belle pour pétrir - outre sa farine quotidienne - le destin des personnages en chair et en os. Mai

7,5/10 ★ Fiche de présentation du film : Les recettes du bonheur   Un film américain de Lasse Hallström avec Helen Mirren, Charlotte Le Bon, Manish Dayal, Om Puri, Michel Blanc, Vincent Elbaz, etc... Genre : comédie dramatique   Durée : 2h02 mn   Sortie en salles le 10 septembre 2014   Résumé :  Hassan Kadam a un don inné pour la cuisine : il possède ce que l'on pourrait appeler "le goût absolu"... Après avoir quitté leur Inde natale, Hassan et sa famille, sous la conduite du père, s'installent dans le sud de la France, dans le paisible village de Saint-Antonin-Noble-Val. C'est l'endroit idéal pour vivre, et ils projettent bientôt d'y ouvrir un restaurant indien, la Maison Mumbaï. Mais lorsque Madame Mallory, propriétaire hautaine et chef du célèbre restaurant étoilé au Michelin, le Saule Pleureur, entend parler du projet de la famille Kadam, c'est le début d'une guerre sans pitié. La cuisine indienne affronte la haute gastronomi

8,5/10 ★ Fiche de présentation du film : Pride Un film anglais de Matthew Warchus avec Bill Nighy, Imelda Staunton, Dominic West , Andrew Scott, Paddy Considine, etc... Genre : comédie dramatique Durée : 1h59 mn Sortie en salles le 17 septembre 2014 Résumé :  Été 1984, Margaret Thatcher est au pouvoir et l'Union Nationale des Mineurs est en grève. Lors de la Gay Pride à Londres, un groupe d'activistes gay et lesbien décide de récolter de l'argent pour venir en aide aux familles des mineurs en grève. Mais l'Union des Mineurs semble embarrassée de recevoir leur aide. Le groupe d'activistes ne se décourage pas. Ils décident d'aller à la rencontre des mineurs et partent en minibus au fin fond du Pays de Galle faire leur don en personne. Ainsi débute l'histoire extraordinaire de deux communautés que tout oppose qui s'unissent pour défendre la même cause. VOIR LA BANDE ANNONCE   J'ai rarement été aussi emportée par un film, en tout

7,5/10 ★ Fiche de présentation du film : Pour une femme Un film français de Diane Kurys avec Benoît Magimel, Nicolas Duvauchelle, Sylvie Testud, Mélanie Thierry, Denis Podalydès, Julie Ferrier, etc...   Genre : drame Durée : 1h40 mn   Sortie en salles le 3 juillet 2013 Résumé :  À la mort de sa mère, Anne fait une découverte qui la bouleverse : une photo ancienne va semer le doute sur ses origines et lui faire découvrir l'existence d'un oncle mystérieux que ses parents ont accueilli après la guerre. En levant le voile sur un secret de famille, la jeune femme va comprendre que sa mère a connu le grand amour aussi fulgurant qu'éphémère.   VOIR LA BANDE ANNONCE   Ce film n'est pas récent, il est sorti il y a plus d'un an. Il n'est pas exceptionnel non plus mais il est extrèmement bien joué et bien interprêté. J'ai beaucoup apprécié l'ensemble du film aussi bien l'histoire qui tient la route, que le contexte, que le montage ou encore

7,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : 11 septembre 2011. Emma fait partie des invités d'honneur de la Maison Blanche pour les commémorations des attentas. Debout sous le soleil de septembre, elle est au plus mal. Mais est-ce son veuvage qui la fait tant souffrir ? Rien n'est moins sûr. Strasbourg, janvier 1996, Emma est insouciante, une séductrice capricieuse qui croque les hommes et les jette sans remords. Jusqu'au moment où elle rencontre l'Autre. Avec l'Autre, sa vie va prendre une tournure plus grave. Emma éprouvera au quotidien, dans les gestes les plus banals, que l'enfer existe. Quel roman ! Quelle puissance ! Je ne sais pas comment interpréter cette œuvre magnifique ! Il me semble que pour être aussi percutante, cette histoire a obligatoirement été vécue. Je ne peux pas imaginer qu'autant d'émotion puisse se dégager de ces quelques lignes si la souffrance n'est pas entrée dans la vie de cette femme.  Ce qui est magnifique, c'

9,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : "Quand la sonnerie a encore retenti, que la porte du box s'est ouverte, c'est le silence de la salle qui est monté vers moi, le silence, et cette singulière sensation que j'ai eue lorsque j'ai constaté que le jeune journaliste avait détourné les yeux. Je n'ai pas regardé du côté de Marie. Je n'en ai pas eu le temps parce que le président m'a dit dans une forme bizarre que j'aurais la tête tranchée sur une place publique au nom du peuple français." Monsieur Camus... Prix Nobel de Littérature en 1957. Je n'aurais jamais pensé relire ce livre mais mon fils passe son bac cette année. Il rechignait à le lire. J'ai pensé l'aider et j'ai tellement apprécié de relire un roman aussi talentueux. Je l'en remercie en fait ! Je m'incline devant tant de talent ! Je ne sais comment décrire ce petit livre qui contient tant d'informations bouleversantes... Tout d'abord, aucune émo

6,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : Quand j'ai rencontré Betty, j'ai su que ma vie allait basculer. Elle était magnifique et fatale. J'aurais tout donné pour elle. J'ai même accepté de travailler pour son mari. Mais maintenant c'est moi qui suis derrière les barreaux. Aux yeux de tous, je suis coupable de meurtre. Parce que, si l'amour se joue à trois, il y en a toujours un de trop. J'ai lu tout Arnaldur. Avec quelques préférences pour certains romans, plus que pour d'autres . Cependant, vu la qualité de ses écrits, je lis tout nouveau livre. Et, étrangement, j'étais passée à côté de celui-ci qui m'a été récemment recommandé par une amie. Il n'a rien d'exceptionnel. Il répond à la lignée des autres romans de cet auteur que j'apprécie beaucoup, répondant aux critères de suspense et d'accroche qu'on leur demande. Par contre, une intrigue différente surprend et apparemment, TOUTES les lectrices, TOUS les lecteurs se

6,5/10 ★  V oici la quatrième de couverture : Quelques jours avant Noël, en Norvège, dans une ferme délabrée de Trondheim, la tyrannique Anna Neshov se meurt. Ses trois fils, leur père, ombre fantomatique, et Torunn, l'unique petite fille, se retrouvent alors pour la première fois pour une confrontation explosive où éclateront les drames secrets dont sont tissés leurs vies. Très sympa. C'est la première fois que je lis un roman de cette auteure, j'ai beaucoup apprécié. L'ambiance y est. Comme dans la plupart des romans du nord de l'Europe, des pays nordiques donc, on ressent le froid qui les pénètre, on vit avec eux le son des pas dans la neige ou les flocons qui peuvent se déposer sur leurs visages en décembre. Cette histoire assez rocambolesque trace cependant un schéma qui pourrait bien avoir eu lieu. C'est assez invraisemblable mais somme toute crédible. On a envie de les aider mais on sent bien qu'on n'y arrivera pas. Leur histoire, trop per

5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : Carla pense avoir surmonté la trahison d'un père qui ne s'est jamais manifesté. Ses ambitions professionnelles réalisées, dans le milieu de l'hôtellerie de luxe à Paris, elle va cependant se faire rattraper par son histoire qui l'entraînera en Provence. Entre le superflu et l'authenticité du milieu viticole, saura-t-elle cesser de fuir ? Trois femmes aux destins liés à un même homme. Sa disparition prématurée va les réunir. En hommage à sa mémoire, la raison confirmera qu'elle peut avoir du cœur. Ce deuxième petit roman fort riche en vocabulaire et bien travaillé nous éclaire sur la vie viticole autant que sur l'hôtellerie de luxe. Le personnage de Carla est bien représenté, on sent la jeune femme fragile qu'a pu être l'auteure et sa sensibilité transpire au travers de ses écrits. La seule chose qui différencie ce roman du précédent, c'est tout simplement le vécu. Dans son premier roman "

Papa nous a quittés mardi 15 juillet 2014 à la suite d'une longue maladie. C'est pourquoi ces derniers mois, le blog est resté bien triste et si peu alimenté. J'ai eu besoin de lui écrire un dernier hommage que j'ai lu au cimetière. Le voici : Papa, ta vie se résume en une série de qualificatifs : DIGNITÉ Surtout durant les derniers jours de ta vie où tu as fais preuve d'une  incroyable maîtrise de toi pour continuer à donner le change malgré le mal qui te rongeait. HUMILITÉ Tu t'es toujours senti plus proche des faibles que tu as toujours aidés durant toute ta vie malgré ton statut. TOLÉRANCE Tu acceptais les différences. Tu ne jugeais pas. Si ton opinion différait, tu exposais ton point de vue opposé et tu ne revenais jamais sur le sujet. Quelle merveilleuse technique d'éducation ! PUDEUR Tu as toujours gardé de grandes réserves afin de ne jamais faire montre de tes sentiments. Tu transmettais ton amour d'une façon toujours discrète. AUGUSTE Voi

6,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture : Lassé de tout, Andrew Blake quitte l'Angleterre et se fait embaucher comme majordome en France, au Domaine de Beauvillier. Confronté à de surprenantes personnalités - sa patronne, Odile la cuisinière, Manon, ou encore Philippe le régisseur -, lui qui croyait en avoir fini avec l'existence va être obligé de tout recommencer... Nous découvrons une œuvre d'une grande fraîcheur, assez captivante et qu'on n'oublie pas après l'avoir lue, donc a priori, une histoire sympathique, sans prise de tête, sans complications inutiles, j'aimerais dire un récit blanc (on dit bien un récit noir !). C'est un p'tit bouquin agréable à lire. On s'attache rapidement à cet Andrew, bien qu'on ne comprenne pas ce qui le pousse réellement à s'échapper de la vie qu'il a menée à bien en Angleterre. C'est curieux de tout planter à ce point-là mais... admettons. On suit avec plaisir la bousculade dans cette mais

V GAUFRES FLAMANDES Temps : ★ ☆ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♧ ♧ ♧ Coût : € Saveur : ♥ ♥ ♥ ♥ INGRÉDIEN TS P O U R 6 GAUFRES - 125 gr de farine - 25 gr de sucre - 25 gr de beurre - 5 gr de levure - 1 œuf - 1/4 litre de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de vanille - 1 càs d'huile pour graisser le gaufrier - du sucre glace PROGRESSION : Papa m'a dit il y a deux ans qu'il avait récupéré des mains de maman les trois livres de recettes de mon enfance. Elle n'en pouvait plus de toutes ces vieilleries et voulait tout balancer. 0r, étrangement, je n'ai pas réussi à trouver de recette fiable sur Internet. Il n'y en avait pas deux qui donnaient des proportions identiques. Pourtant, je gardais le souvenir d'un goût très particulier, un souvenir d'enfance qui me rappelait le jardin du Luxembourg lorsqu'en plein hiver, en jupe et chaussettes hautes, ma grand-mère m'emmenait chez le monsieur des gaufres. On sentait leur parfum à d

6,5/10 ★ V oici la quatrième de couverture : Sur les rives d'un lac glaciaire au cœur de la péninsule de Kenai, en Alaska, Irène et Gary ont construit leur vie, élevé deux enfants aujourd'hui adultes. Mais après trente années d'une vie sans éclat, Gary est déterminé à bâtir sur un îlot désolé la cabane dont il a toujours rêvé. Irène se résout à l'accompagner en dépit des inexplicables maux de tête qui l'assaillent et ne lui laissent aucun répit. Entraînée malgré elle dans l'obsession de son mari, elle le voit peu à peu s'enliser dans ce projet démesuré. Leur fille Rhoda, toute à ses propres rêves de vie de famille, devient le témoin du face-à-face de ses parents, tandis que s'annonce un hiver précoce et violent qui rendra l'îlot encore plus inaccessible. Si j'osais, je dirai... "quelle désolation !" Rarement un titre n'a été aussi adapté au roman que nous propose David Vann. Cet auteur que je découvre pour la première fois a u

V ŒUFS DURS TOUT JAUNES Temps : ★ ☆ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♧ ♧ ♧ Coût : € € Saveur : ♥ ♥ ♡ ♡ INGRÉDIEN TS P O U R 6 PE RSONNE S - 6 œufs ! PROGRESSION : - Tout se fait en image en fait... - Disposer un œuf dans un torchon. Rouler le torchon autour de l'œuf et fixer les extrémités à l'aide d'un élastique ou une ficelle pour que l'œuf ne glisse pas - Saisir le torchon entre les deux mains et faire des ronds dans le sens des aiguilles d'une montre puis tirer d'un coup franc pour tendre le torchon de nouveau - Reproduire l'opération une dizaine de fois pour bien secouer l'œuf afin que le jaune et le blanc se mélangent - Faire cuire les œufs comme d'habitude : 10 mn dans de l'eau bouillante - Écaler les œufs et les trancher. Vos invités seront surpris ! Le goût n'est pas transcendant mais le look est amusant et la tête des gens trop marrante ! J'ai piqué l'idée à Vite une recette . La vidéo

V COQUILLES SAINT-JACQUES ET BOUDIN NOIR SUR LIT DE COMPOTE DE POMMES Temps : ★ ★ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♣ ♧ ♧ Coût : € € Saveur : ♥ ♥ ♥ ♥ INGRÉDIEN TS P O U R 2 PE RSONNE S - 12 noix Saint Jacques - 1 boudin noir - 2 ou 3 belles pommes croquantes - sel, poivre - 2 noix de beurre - 1 càs d'huile d'olive - 1 petit verre de vin blanc - de la crème de vinaigre balsamique PROGRESSION : - Si elles ne sont pas préparées, prélever les noix de Saint Jacques, bien les rincer et les sécher au papier absorbant - Éplucher les pommes et les couper en quartiers, puis en cubes - Ajouter un filet d'eau et 1 sucre en morceau - Faire chauffer à feu doux dans une petite casserole, pendant une dizaine de minutes, le temps que les pommes se ramolissent - Déposer les assiettes dans le four à 80° pendant 10 mn - Pendant ce temps, détailler le boudin en tranches assez épaisses (au moins 2 cm) - Dans une poêle faire fondre du beurre et faire revenir les tranches