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Affichage des articles du novembre 23, 2009

V COQUES EN SPAGUETTIS

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V COQUES EN SPAGUETTIS
COQUILLAGES
rapide
facile
pas trop coûteux
Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS
- 1 kg de coques
- 1/2 paquet de spaghettis (ou plus)
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 1 branche de céleri (je n'en avais pas le jour de la photo !)
- du persil
- un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre
- 1 petit verre de vin blanc

PRÉPARATION
- Faire chauffer de l'eau pour les spaghettis, ajouter du sel
- Rincer les coques
- Couper l'oignon en fines lamelles après l'avoir épluché
- Peler, laver et couper la carotte en petits morceaux
- Laver la branche de céleri et la couper en tronçons
- Peler l'ail et le couper en petits morceaux
- Faire cuire les pâtes
- Faire chauffer de l'huile dans une cocotte ; quand elle est chaude, faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri, ajouter l'ail. Faire frémir 10 minutes à feu doux, augmenter le feu et déglacer au vin blanc
- Ajouter les coques ; elles sont cuites lorsqu'elles sont ouvertes


- Mettre un filet d'hu…

"Chagrin d'école" Daniel Pennac

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C'est ma mère qui m'a offert ce livre pour mon anniversaire. Je ne voulais pas en entendre parler : "ah non ! pas encore un livre sur l'école !" C'est d'ailleurs ainsi que l'auteur lui-même résume son roman sur sa 4ème de couverture. Mais Daniel Pennac ajoute : "Non, pas un livre sur l'école ! Sur le cancre. Sur la douleur de ne pas comprendre et ses effets collatéraux sur les parents et les professeurs."

Daniel Pennac ne fait pas partie de mes auteurs préférés et je refusais de devoir encore me plonger dans un roman sur le thème de l'école. Mais ayant encore un enfant en 5ème, et devant l'insistance de Maman, j'ai cédé.

Lors du 1er chapitre, comme un fait exprès, j'ai vraiment eu l'impression de subir les affres d'un être imbus de sa personne, au style pompeux qui dès les premières lignes laissait apparaître des traces de grande lassitude... Ça commençait bien ! Mais très vite, le ton employé devient communicatif, …