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Affichage des articles du novembre 26, 2009

V PETITE SALADE DE FRUITS D HIVER

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V PETITE SALADE DE FRUITS D'HIVER
DESSERT
rapide
facile
peu coûteux
Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS
- 2 poires
- 2 pommes
- 2 clémentines
- 1 banane
- 1 grenade
- 1 orange pressée, 1/2 citron
- Un filet de sirop de grenadine
- Quelques feuilles de menthe fraîche

PRÉPARATION
- Éplucher les fruits
- Retirer la peau de la grenade et retirer chaque pépin en les disposant dans un saladier
- Peler la banane et la trancher en rondelles
- Couper les pommes en quartiers et encore en trois, idem pour les poires. Les ajouter dans le saladier
- Séparer tous les quartiers des clémentines, les mettre dans le saladier également
- Presser l'orange et le demi-citron et ajouter un filet de sirop de grenadine ; verser le jus sur l'ensemble des fruits
- Disposer les fruits de façon à peu près égale dans des coupes individuelles et verser le jus sur le dessus
- Ajouter une feuille de menthe, mettre au frais une petite demi-heure et servir.

"Une douloureuse absence" Mary McGarry Morris

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À douze ans à peine, Thomas Talcott a déjà compris qu'il ne pouvait compter que sur lui-même. Fuyant une existence misérable, sa mère l'a abandonné. Et son père est toute la journée sur les routes, à la recherche du moindre travail. Alors Thomas veille sur sa petite sœur, Margaret, huit ans. Un peu de pêche, des mûres vendues à la sauvette, quelques douceurs données par des voisins compatissants : ensemble, ils s'improvisent une vie. En attendant que leur mère revienne et que tout soit comme avant.
Mais le courage et la volonté ... Lire la suite ne suffisent pas toujours à infléchir un destin...

Mary McGarry Morris pourrait être comparée à Balzac, Steinbeck ou Dickens, elle sait trouver les mots pour évoquer à travers les yeux de deux jeunes enfants, la douloureuse période de la Grande Dépression qui leur a tout pris : leur père, absent du matin jusqu'au soir pour tenter de gagner 4 sous et leur mère, partie soi-disant ch…