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Affichage des articles du mai, 2012

Le coeur cousu de Carole Martinez

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6/10 ★ Voici la quatrième de couverture :

Dans un village du sud de l'Espagne, une lignée de femmes se transmet depuis la nuit des temps une boîte mystérieuse... Frasquita y découvre des fils et des aiguilles et s'initie à la couture. Elle sublime les chiffons, coud les êtres ensemble, reprise les hommes effilochés. Mais ce talent lui donne vite une réputation de magicienne, ou de sorcière. Jouée et perdue par son mari lors d'un combat de coqs, elle est condamnée à l'errance à travers une Andalousie que les révoltes paysannes mettent à feu et à sang. Elle traîne avec elle sa caravane d'enfants, eux aussi pourvus - ou accablés - de dons surnaturels.


Un drôle de conte, plus qu'un roman. Une étrange histoire fantasmagorique qui nous entraîne dans les méandres des relations humaines. Il faut se laisser guider innocemment, se laisser porter par le vent et suivre la magie...
La mère a un don étrange qui lui a été transmis grâce à sa propre mère qui l'a initiée lors…

V BRIOCHETTES AU FOIE GRAS

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V BRIOCHETTES AU FOIE GRAS
Temps : ★★★★
Difficulté : ♣♣♧♧
Coût : €€
Saveur : ♥♥♡♡

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 1 sachet de préparation pour brioche d'environ 400gr
- 225 ml de lait - 75 gr de beurre - 1 œuf - 1 bloc de foie gras d'environ 200 gr






PROGRESSION

- Préparer les brioches en mélangeant le sachet de préparation pour brioche avec le lait tiédi et le beurre ramolli

- Une fois obtenu une pâte bien lisse, couvrir et laisser reposer au chaud pendant 1/2 heure

- Former quatre boules de pâte bien distinctes et les déposer dans quatre moules préalablement beurrés et farinés

- Couvrir de nouveau avec un linge et laisser lever pendant au moins 1 heure à chaud

- Préchauffer le four à 180°

- Humecter les boules de pâte levées avec du lait ou un œuf battu et enfourner pendant une petite demi-heure

- Une fois dorées et bien gonflées, laisser refroidir les brioches à température ambiante

- Couper le foie gras en six part

- Former deux ouvertures sur le dessus des brioches à l'aide d'u…

V QUEUES DE LOTTE EN BOUILLABAISSE

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V QUEUES DE LOTTE EN BOUILLABAISSE
Temps : ★★★☆
Difficulté : ♣♣♧♧
Coût : €€
Saveur : ♥♥♥♡

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 4 queues de lotte
- 4 tomates + 1 càs de concentré de tomate
- 1/2 poivron rouge, 1/2 piment frais
- 1 fenouil 
- 1 oignon, 1 échalote, 1 morceau de gingembre frais, 2 gousses d'ail
- une pincée de safran
- huile d'olive, 1 noix de beurre, sel, poivre, quelques branches de persil
- un verre de vin blanc

En accompagnement : pommes de terre nature

PROGRESSION
- Préparer la sauce tomate : faire revenir l'oignon et l'échalote émincés dans un peu d'huile d'olive à feu doux dans une cocotte en fonte
- Laver, sécher et couper le fenouil et le poivron épluché en petits morceaux, les ajouter dans la cocotte avec l'oignon. Laisser frémir pendant 8 mn
- Pendant ce temps, laver, sécher et couper les tomates en quartiers. Réserver
- Râper l'ail et le gingembre
- Ajouter les tomates dans la cocote puis l'ail, le gingembre et le piment simplement coupé en …

V FEUILLETES APERITIF AU FROMAGE

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V FEUILLETÉS APÉRO AU FROMAGE
Temps : ★☆☆☆
Difficulté : ♣♧♧♧
Coût : €
Saveur : ♥♥♥♡

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 1 pâte feuilletée "épaisse"
- 1 sachet de fromage râpé
- 2 cuillerées à soupe de moutarde forte
- 1 cuillère à soupe de graines de Carvi






PROGRESSION
- Préchauffer le four à 180° en retirant la plaque

- Poser la pâte feuilletée et son papier de cuisson sur la plaque

- Répartir la moutarde à l'aide d'une maryse sur la pâte

- Saupoudrer de fromage râpé puis de graines de Carvi

- Couper la pâte en petits carrés à l'aide d'une mollette (type pizza)

- Enfourner pendant un bon quart d'heure. Il faut que le dessus soit doré et la pâte bien gonflée

- Sortir la plaque du four et laisser refroidir avant de séparer les petits carrés

- Conserver dans un papier sulfurisé

- Réchauffer quelques minutes éventuellement avant de servir.

De pere inconnu de Lesley Pearse

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5/10 ★Voici la quatrième de couverture :
Londres, 1990. À la mort de celle qu'elle croyait être sa mère, Daisy, 25 ans, découvre qu'elle a été adoptée. Face à l'indifférence d'un père, la jalousie d'une sœur et l'incompréhension d'un petit ami, elle se met en tête de changer de vie. Et, d'abord, de retrouver sa mère biologique...
Cornouailles, 1955. Ellen claque la porte de la ferme familiale. Elle aurait voulu poursuivre ses études, mais une grossesse jugée honteuse en a décidé autrement. Trahie par les hommes, déçue par sa famille, sera-t-elle assez forte pour ne pas sombrer ?

Que découvrira Daisy de sa vie ?

Bon. Déjà, le résumé de la 4ème de couverture est faux. Daisy savait depuis toujours qu'elle avait été adoptée ! Son père n'est nullement indifférent, il l'a toujours aimée... Et elle a tout simplement quelques problèmes avec son copain mais il la comprend ! Quant à la seconde partie, oui, Ellen claque la porte mais sa sœur adorée Louis…

Avant d aller dormir de SJ Watson

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8/10 ★Voici la quatrième de couverture :
À la suite d'un accident survenu une vingtaine d'années plus tôt, Christine est affectée d'un cas très rare d'amnésie : chaque matin, elle se réveille en croyant être une jeune étudiante célibataire ayant la vie devant elle, avant de découvrir à sa grande surprise qu'elle a en fait 47 ans et qu'elle est mariée depuis plus de vingt ans.

Tous les traitements ayant jusque-là échoué, son dernier espoir réside dans son nouveau neuropsychologue, Ed Nash. Celui-ci lui a conseillé de tenir un journal intime pour l'aider à se remémorer son quotidien et ainsi rassembler peu à peu les fils de son existence.

Quand Christine commence à constater de curieuses incohérences entre son journal, ce que lui dit son entourage et ses rares souvenirs, elle est loin de se douter dans quel engrenage elle va basculer. Très vite, elle va devoir remettre en question ses rares certitudes afin de faire la vérité sur son passé... et sur son présent.

Le coeur en dehors de Samuel Benchetrit

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8/10 ★Voici la quatrième de couverture :
"Tu sais Charly, il faut aimer la vie, beaucoup... Ne jamais avoir peur de trop aimer. C'est ça, le courage. Ne sois jamais égoïste avec ton cœur. S'il est rempli d'amour, alors montre-le. Sors-le de toi et montre-le au monde. Il n'y a pas assez de cœurs courageux. Il n'y a pas assez de cœurs en dehors..."
C'est l'histoire d'un petit garçon, un collégien sans histoire qui vit dans une grande cité. Il parle à la première personne du singulier, il raconte son histoire, celle qui lui est arrivée un beau matin. Il vit avec sa Maman et son grand-frère, quand il est là. Il ne souffre pas de sa condition car il reçoit un amour extraordinaire de sa mère qui le protège et a la chance d'avoir pu s'entourer de plein de copains. Mais un matin, sa vie va changer sans qu'il ne se rende vraiment compte des conséquences de cet événement soudain.

Samuel Benchetrit nous fait part d'un drame de société vu …

A force d oubli de Belva Plain

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5/10 ★Voici la quatrième de couverture :
Charlotte, violée alors qu'elle était une toute jeune fille, ne parvient pas à effacer le souvenir de cette tragédie. Jusqu'au jour où elle rencontre Roger qui, à force d'amour et de patience, finit par la libérer de ses angoisses. Mais le passé resurgit toujours. Et c'est une nouvelle épreuve que Charlotte devra surmonter...
J'ai lu plusieurs livres de cette auteure. Le dernier ne m'ayant pas trop convaincue, j'ai voulu poursuivre pour rester sur une bonne image et c'est le livre idéal pour les vacances ! Pas de prise de tête, une romance à rebondissement, le combat d'une jeune fille qui tente d'oublier le drame de sa jeunesse en fonçant tête baissée dans le travail, avec l'aide de quelques amis qui l'aideront à effacer sa mère qui la quitte beaucoup trop jeune et son père qui s'enterre de plus en plus dans ses soucis. Une bonne détente facile.