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Affichage des articles du mai, 2014

V GAUFRES FLAMANDES

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VGAUFRES FLAMANDES
Temps : ★☆☆☆
Difficulté : ♣♧♧♧
Coût : €
Saveur : ♥♥♥♥

INGRÉDIENTS POUR 6 GAUFRES
- 125 gr de farine
- 25 gr de sucre
- 25 gr de beurre
- 5 gr de levure
- 1 œuf
- 1/4 litre de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de vanille
- 1 càs d'huile pour graisser le gaufrier
- du sucre glace

PROGRESSION :
Papa m'a dit il y a deux ans qu'il avait récupéré des mains de maman les trois livres de recettes de mon enfance.
Elle n'en pouvait plus de toutes ces vieilleries et voulait tout balancer.

0r, étrangement, je n'ai pas réussi à trouver de recette fiable sur Internet. Il n'y en avait pas deux qui donnaient des proportions identiques. Pourtant, je gardais le souvenir d'un goût très particulier, un souvenir d'enfance qui me rappelait le jardin du Luxembourg lorsqu'en plein hiver, en jupe et chaussettes hautes, ma grand-mère m'emmenait chez le monsieur des gaufres. On sentait leur parfum à des mètres à la ronde.
Elles fumaient encore quand elle me la do…

Desolations - de David Vann

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6,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture :

Sur les rives d'un lac glaciaire au cœur de la péninsule de Kenai, en Alaska, Irène et Gary ont construit leur vie, élevé deux enfants aujourd'hui adultes. Mais après trente années d'une vie sans éclat, Gary est déterminé à bâtir sur un îlot désolé la cabane dont il a toujours rêvé. Irène se résout à l'accompagner en dépit des inexplicables maux de tête qui l'assaillent et ne lui laissent aucun répit.

Entraînée malgré elle dans l'obsession de son mari, elle le voit peu à peu s'enliser dans ce projet démesuré. Leur fille Rhoda, toute à ses propres rêves de vie de famille, devient le témoin du face-à-face de ses parents, tandis que s'annonce un hiver précoce et violent qui rendra l'îlot encore plus inaccessible.


Si j'osais, je dirai... "quelle désolation !" Rarement un titre n'a été aussi adapté au roman que nous propose David Vann. Cet auteur que je découvre pour la première fois a un don non…