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Affichage des articles du janvier 28, 2010

V OEUFS DE MERLAN

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V ŒUFS DE MERLAN
Temps : ★☆☆☆
Difficulté : ♣♧♧♧
Coût : €

INGRÉDIENTS pour 2 personnes
- 2 poches d'œufs
- beurre, sel, poivre, citron, persil

PRÉPARATION
- Faire fondre le beurre dans la poêle et y poser les œufs entiers
- Faire dorer sur les deux faces pendant 4 ou 5 minutes de chaque côté environ, saler et poivre
- Servir immédiatement avec un filet de citron, du persil et un soupçon de paprika tout autour
- Délicieux accompagné d'une salade verte

Le Chalut, poissonnerie - coquillages à Rians (83)