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Affichage des articles du juin 8, 2010

Sejour gastronomique a Strasbourg

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Petit compte-rendu de notre séjour gastronomique à Strasbourg


Nous avons donc quitté notre Provence comme prévu jeudi dernier et fait une halte à Paris avant de nous rendre à Strasbourg.



Notre week-end gastronomique a donc commencé jeudi soir par un dîner en face de la gare de l'Est à Paris : La Strasbourgeoise.


En entrée, j'ai opté pour un carpaccio de jarrets de porc que je recommande vivement et un tartare aux deux saumons surmonté d'un sorbet, le tout accompagné d'un Riesling bien goûteux.




Puis après 2 h 20 de TGV, nous avons découvert la magnifique gare de Strasbourg, sous un soleil fantastique. La température s'élevait à 28°. Que demander de mieux ?


Nous avons rejoint le Régent Petite France etprofité de la richesse culturelle de la ville à l'aide d'un guide érudit.
Le temps exceptionnel nous a accompagné pour voguer sur la petite France.







Nous avons dégusté trois sortes de flammekueches chez Gruber ; ci-contre, la spécialité à la rhubarbe et à la cannelle..…