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Affichage des articles du juillet, 2015

V MUFFINS AUX FRAMBOISES

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V MUFFINS AUX FRAMBOISES
Temps : ★★☆☆
Difficulté : ♣♣♣♧
Coût : €€ Saveur : ♥♥♡♡

INGRÉDIENTS POUR UNE DIZAINE DE PETITS MUFFINS
- 2 œufs
- 100 gr de beurre + une noix pour le moule
- 40 gr de cassonade
- 100 gr de sucre
- 200 gr de framboises
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure



PROGRESSION

- Mélanger le beurre ramolli avec les œufs

- Ajouter les deux sucres

- Déposer délicatement les framboises dans le mélange

- Passer la farine et la levure au tamis et l'intégrer très délicatement sur la préparation. Mélanger le moins possible, il faut juste que la farine "disparaisse" dans le mélange

- Faire chauffer le four à 210°

- Beurrer le moule à muffins et le remplir avec la préparation

- Enfourner 10 mn et baisser la température à 190°. Poursuivre la cuisson pendant 10 ou 15 mn. Une lame de couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche

- Démouler 10 mn au moins après la sortie du four

- Déguster tiède ou froid.

L homme qui ment de Marc Lavoine

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4,5/10 ★ Voici la quatrième de couverture :Communiste et charmeur, cégétiste et volage : tel était Lulu, mon père. Menteur aussi, un peu, beaucoup, passionnément, pour couvrir ses frasques, mais aussi pour rendre la vie plus belle et inattendue.
Lulu avait toujours une grève à organiser ou des affiches à placarder. La nuit venue, il nous embrigadait, ma mère, mon frère et moi, et nous l’aurions suivi au bout du monde en trimballant nos seaux de colle et nos pinceaux. Il nous faisait partager ses rêves, nous étions unis, nous étions heureux.
Évidemment, un jour, les lendemains qui chantent se sont réduits à l'achat d'une nouvelle voiture, et Che Guevara a fini imprimé sur un t-shirt.
Le clan allait-il survivre à l'érosion de son idéal et aux aventures amoureuses que Lulu avait de plus en plus de mal à cacher ? Collègues, voisines, amies ; brunes, blondes, rousses : ses goûts étaient éclectiques. Lulu était très ouvert d'esprit;
Sans nous en rendre compte, nous avions dansé …