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Affichage des articles du mai 5, 2010

V STEAK A CHEVAL

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V STEAK À CHEVAL
Temps : ★☆☆☆
Difficulté : ♣♧♧♧
Coût : €
Saveur : ♥♡♡♡

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 4 steak hachés
- 4 œufs
- 2 càs d'huile de Tournesol, 2 noix de beurre
- sel, poivre, 1 càc de sarriette

En accompagnement : petits pois

PRÉPARATION :
- Faire revenir l'huile dans une poêle et y faire griller les steaks hachés le temps souhaité suivant la cuisson désirée. Les saler et les poivrer
- Réchauffer les petits pois dans une casserole avec une noix de beurre, du sel et un peu de sarriette
- Dans une seconde poêle, casser les œufs en veillant à les séparer
- Dès que la viande est cuite à souhait, déposer l'œuf au plat sur le steak, déposer les petits pois à côté et déguster très chaud après avoir saupoudré l'assiette d'un peu de poivre gris.

"Attirances" Didier Van Cauwelaert

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Un écrivain harcelé par l'étudiante qui lui consacre une thèse, un peintre qui s'accuse de tuer les femmes à distance avec ses pinceaux, une maison qui envoûte jusqu'à la folie ceux qui s'y attachent...
Faut-il résister à l'attirance ?
Et si l'on y cède, est-ce pour se fuir ou pour se retrouver ?


Liées par un même secret, l'histoire de trois passions vénéneuses où culmine le talent d'un des plus grands auteurs français d'aujourd'hui.

À l'occasion du salon des écrivains à Fuveau (Bouches-du-Rhône), j'ai rencontré Didier Van Cauwelaert à qui j'ai dit de but en blanc (après l'avoir salué bien entendu) : "Vous êtes "barré" entre guillemets ou c'est moi qui n'ai rien compris à vos œuvres ?" Il a souri, a bien aimé mon introduction, a confirmé et nous avons entamé une petite discussion d'une dizaine de minutes qui s'est révélée enrichissante. Après me l'avoir recommandé, il m'a dédicacé son livre…