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Affichage des articles du novembre 28, 2009

V BLOODY MARY AU V8

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V BLOODY MARY AU V8
APÉRITIF
rapide
facile
un peu coûteux
Pour 1 personne

INGRÉDIENTS
- 1 shaker
- 40 ml de vodka
- 1 jus de V8 (8 légumes) - 100 ml
- 5 ml de Worcestershire Sauce
- quelques gouttes de Tabasco
- du sel au céleri
- du poivre
- 5 ml de citron
- des glaçons
- 1 branche de céleri

PRÉPARATION
- Verser 1 bouchon de shaker de vodka dans le shaker
- Ajouter 3 glaçons, le jus de V8, la sauce Worcestershire, un trait de Tabasco, du sel au céleri, du poivre, un filet de citron et "shaker" jusqu'à fonte de la glace...
- Verser dans un grand verre, ajouter 1 ou 2 glaçons et déguster.

Le V8 remplace le jus de tomate et permet au cocktail d'amoindrir son acidité. Il contient du jus de tomate et de légumes concentrés : carottes, céleri, betteraves, persil, laitue, cresson et épinards. C'est un pur délice.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.