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Affichage des articles du décembre 22, 2009

V CALAMBOS - CREVETTES GRISES

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V CALAMBOS - CREVETTES GRISES ENTRÉE TIÈDE ! rapide facile peu cher Pour 2 personnes INGRÉDIENTS - 350 gr de Calambos (crevettes grises crues) - 2 noix de beurre - du sel et du poivre PRÉPARATION - Faire chauffer le beurre dans une poêle et y jeter les Calambos - Saler, poivrer et retourner très souvent - Faire sauter pendant une petite dizaine de minutes, le temps qu'elles deviennent orangées - On peut également les retirer juste au moment où elles commencent à attacher à la poêle, ça leur donne un petit goût grillé bien sympathique - Elles se consomment tièdes ou froides accompagnées d'un morceau de pain beurré Le Chalut, poissonnerie - coquillages à Rians (83)