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Affichage des articles du décembre 22, 2009

V CALAMBOS - CREVETTES GRISES

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V CALAMBOS - CREVETTES GRISES
ENTRÉE TIÈDE !
rapide
facile
peu cher
Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS
- 350 gr de Calambos (crevettes grises crues)
- 2 noix de beurre
- du sel et du poivre



PRÉPARATION
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y jeter les Calambos
- Saler, poivrer et retourner très souvent
- Faire sauter pendant une petite dizaine de minutes, le temps qu'elles deviennent orangées
- On peut également les retirer juste au moment où elles commencent à attacher à la poêle, ça leur donne un petit goût grillé bien sympathique
- Elles se consomment tièdes ou froides accompagnées d'un morceau de pain beurré

Le Chalut, poissonnerie - coquillages à Rians (83)