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Affichage des articles du septembre 4, 2015

V MERINGUES EXPRESS AU MICRO-ONDES

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V MERINGUES EXPRESS AU MICRO-ONDES

Temps : ★☆☆☆
Difficulté : ♣♣♧♧
Coût : €
Saveur : ♥♥♥♡

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 1 blanc d'œuf moyen
- 250 gr de sucre glace
- des fruits au choix, ici un brugnon blanc, du raisin et du coulis de framboise


J'ai trouvé cette recette par hasard sur internet et j'ai voulu tester pour voir si c'était vrai ! Eh bien, oui, ça marche : en résumé, si vous voulez confectionner un dessert en 10 mn chrono, cette recette est pour vous. Et c'est bon ! C'est surprenant...

Je rappelle quand même à tous ceux qui cuisinent qu'une meringue, c'est trois heures de cuisson dans un four. Au prix de l'électricité aujourd'hui, on est vraiment contents de pouvoir en déguster sans que notre facture EDF s'affole...


PROGRESSION



- Déposer les 250 gr de sucre glace dans un saladier


- Ajouter le blanc d'œuf (sans aucune goutte de jaune bien sûr)



- Mélanger à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une boule ferme et collante…