V PETITS HACHES DE VEAU AUX FLAGEOLETS
V PETITS HACHÉS DE VEAU AUX FLAGEOLETS Temps : ★☆☆☆ Difficulté : ♣♧♧♧ Coût : € INGRÉDIENTS pour 2 personnes - 4 petits hachés de veau - 1 boîte de flageolets en conserve - 1 noix de beurre - 1 cuil. à soupe de moutarde - Huile de Tournesol, sel, poivre PRÉPARATION - Faire chauffer l'huile dans la poêle et y saisir les petit s hachés à feu vif quelques minutes de chaque côté, il faut qu'il soit cuits à point. En fin de cuisson, saler et poivrer la viande - Pendant ce temps, faire réchauffer les flageolets avec une noix de beurre, un peu de sel et de poivre - Disposer deux hachés dans chaque assiette avec les flageolets chauds et parsemer de persil haché.