Le roman culinaire

Fiche de présentation du film : Ma part du gâteau Un film français de Cédric Klapisch, avec Karin Viard et Gilles Lellouche, etc... Genre : comédie dramatique Durée : 1h49 mn Sortie en salles le 16 mars 2011 Résumé : France (Karin Viard), ouvrière, vit à Dunkerque avec ses trois filles. Son ancienne usine a fermé et tous ses collègues se retrouvent comme elle, au chômage. Elle décide de partir à Paris pour trouver un nouveau travail. Grâce au père d'un copain de sa fille, elle fait un stage pour devenir femme de ménage. Assez rapidement, elle se fait engager chez un trader (Gilles Lellouche) qui vit dans un univers radicalement opposé au sien entre la City de Londres et le quartier de la Défense à Paris. VOIR LA BANDE ANNONCE Fut un temps, on disait t'as vu le dernier Klapisch ? et non t'as vu le ... titre du film ?! Donc, quand "Ma part du gâteau" a été annoncé, avant même de savoir ce dont il s'agissait, j'avais programmé d'aller le voi...

7,5/10 ★   Voici la quatrième de couverture : "Le onzième jour après ma mort, papa est allé porter ma couette à la teinturerie. Monter la rue du Couédic, les ras chargés de ma literie, le nez dedans. Il se dit qu'il renifle mon odeur. En fait, ça pue, je ne les avais jamais fait laver ces draps ni cette couette. Ça ne le choque plus. Au contraire : subsiste encore quelque chose de moi dans les replis blancs qu'il porte à la teinturerie comme on porterait le saint sacrement. Papa pleure le nez dans le coton. Il profite. Il sniffe encore un coup la couette, et il pousse enfin la porte du magasin. Papa ne peut plus traîner. Condoléances, etc. Le teinturier - recondoléances, etc. - débarrasse papa de la couette. Papa aurait voulu que ça dure, une file d'attente, une livraison, une tempête, juste que ça dure le temps de respirer encore un peu plus des bribes de mon odeur. Papa se dépouille, il perd, il perd." Mais comment peut-on trouver la force d'écrire un ...

V GÂTEAU AUX POMMES SUR FOND DE CARAMEL Temps : ★ ★ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♣ ♧ ♧ Coût : € Saveur : ♥♥♥ ♡ INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES - 6 ou 8 pommes fermes suivant la taille - 3 bonnes noix de beurre (50 gr env.), 1 càs d'huile de Tournesol - 120 gr + 3 cuillerées à soupe de sucre - 120 gr de farine + 1 pincée de sel - 3 œufs, 1 petite cuillerée à café de vanille liquide - 2 yaourts brassés - 1/2 citron pressé - Pour le caramel : 150 gr de sucre + 100 ml d'eau PROGRESSION : - Faire le caramel en mélangeant le sucre et l'eau dans une petite casserole. Faire bouillir et ne plus toucher à rien jusqu'à ce que le caramel brunisse - Huiler un plat allant au four à l'aide d'un papier absorbant - Éplucher les pommes et les couper en quatre - Presser le citron et arroser les quartiers de pommes - Surveiller le caramel - Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les quartiers de pommes. Les retourner et ajouter les 3 cuillerées à soupe...

8,5/10 ★   Voici la quatrième de couverture : Écrivain new-yorkais, la cinquantaine, Thomas Nesbitt reçoit à quelques jours d'intervalle deux missives qui vont ébranler sa vie : les papiers de son divorce et un paquet posté d'Allemagne par un certain Johannes Dussmann. Les souvenirs remontent... Parti à Berlin en pleine guerre froide afin d'écrire un récit de voyage, Thomas arrondit ses fins de mois en travaillant pour une radio de propagande américaine. C'est là qu'il rencontre Petra. Entre l'Américain sans attaches et l'Allemande réfugiée à l'Ouest, c'est le coup de foudre. Et Petra raconte son histoire, une histoire douloureuse et ordinaire dans une ville soumise à l'horreur totalitaire. Thomas est bouleversé. Pour la première fois, il envisage la possibilité d'un amour vrai, absolu. Mais bientôt se produit l'impensable et Thomas va devoir choisir. Une choix impossible qui fera basculer à jamais le destin des amants. Aujourd...

Fiche de présentation du film : La délicatesse Un film français de David Foenkinos, avec Audrey Tautou, François Damiens, etc... Genre : comédie romantique Durée : 1h48 mn Sortie en salles le 21 décembre 2011 Résumé : Après le décès précoce de son mari, Nathalie s'enferme dans le travail et ne sort plus, jusqu'à ce qu'elle rencontre Markus, un collège suédois a priori insignifiant... Comédie romantique aussi drôle qu'émouvante, La Délicatesse parle de la vie et de l'amour après la détresse et le chagrin et raconte la rencontre loufoque entre deux êtres que tout semble opposer, mais qui formeront un couple haut en couleurs. VOIR LA BANDE ANNONCE Un petit long à démarrer... Un petit peu trop "romantique" mais une jolie comédie bien interprétée par Audrey Tautou qui n'affiche pas trop son côté bobo. François Damiens joue très juste, il est craquant à souhait. Il a compris comment jouer le soi-disant "pôv" type qui n'a vraiment...

V FAISAN AUX GIROLLES Temps : ★ ★ ★ ☆ Difficulté : ♣ ♣ ♧ ♧ Coût : € € Saveur : ♥♥♥ ♡ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 faisan - 2 saucisses type Montbéliard - 2 carottes - 1 oignon rouge, 1 échalote, 3 gousses d'ail, un bouquet garni - 1 verre de vin blanc, un petit verre de cognac, 1 cuillerée à soupe de farine - 1 bocal de girolles, des pommes de terre - sel, poivre, beurre, huile PROGRESSION : - Une fois le faisan "prêt à cuire" (ce n'est pas moi qui m'en suis chargée...), le déposer dans une cocotte en fonte dans laquelle 2 ou 3 noix de beurre auront fondu - Le faire revenir sur toutes ses faces jusqu'à ce qu'il soit bien coloré - Pendant ce temps, éplucher l'oignon et l'échalote et les ciseler - Préparer le bouquet garni, éplucher les carottes et les couper en rondelles - Lorsque le faisan est coloré, le retirer et le remplacer par l'oignon et l'échalote. Rajouter un petit morceau de beurre - Laisser suer pendant qu...

Fiche de présentation du film : L'amour dure trois ans Un film français de Frédéric Beigbeder, avec Louise Bourgoin, Gaspard Proust, Jonathan Lambert, Joey Starr, Frédéric Bel, etc... Genre : comédie romantique Durée : 1h30 mn Sortie en salles le 18 janvier 2012 Résumé : Marc Marronnier, critique littéraire le jour et chroniqueur mondain la nuit, vient de divorcer d'Anne. Il est sûr à présent que l'amour ne dure que 3 ans. Il a même écrit un pamphlet pour le démontrer, mais sa rencontre avec Alice va ébranler toutes ses certitudes. VOIR LA BANDE ANNONCE J'ai beaucoup aimé. J'ai rencontré Monsieur Beigbeder à l'occasion d'un salon du livre à Fuveau (Bouches-Du-Rhône) il y a deux ou trois ans. Je lui ai parlé quelques minutes. Il a eu la gentillesse de m'écouter et ne connaissant alors aucune de ses œuvres, il m'a conseillé "l'amour dure trois ans" que j'ai beaucoup apprécié. Bien évidemment, lorsque le film est sorti,...