V Montecao
V MONTECAO de Marilyne Temps : ★ ★ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♣ ♧♧ Coût : € Saveur : ♥ ♥ ♥ ♡ INGR ÉDIE NTS POUR 25 Montecao environ - 250 gr de farine blanche - 125 gr de sucre blanc - 125 ml d'huile type Tournesol - 1 toute petite pincée de sel - 1 càc de cannelle P ROGRESSION - Mélanger la farine avec la pincée de sel, la cuillerée de cannelle et le sucre - Ajouter progressivement l'huile en malaxant avec une fourchette au début puis avec les mains ensuite - Obtenir une pâte sableuse très fine - Retirer la plaque du four avant de le préchauffer à 180° - Déposer une feuille de papier de cuisson sur la plaque et l'huiler en essuyant le trop-plein avec du papier absorbant - Rouler de petites boules (celles de la photo sont un petit peu trop grosses) - Les déposer au fur et à mesure sur la plaque - Enfourner pendant environ 30 mn - Il faut les sortir du four encore blancs et les laisser sécher à l'air libr...