V CRUMBLE AUX POMMES
V CRUMBLE AUX POMMES, une spécialité de ma nièce ! Temps : ★★☆☆ Difficulté : ♣ ♧♧♧ Coût : € Saveur : ♥♥♥ ♡ INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - 4 ou 5 pommes - 120 gr de farine + 1 pincée de sel - 80 gr de sucre - 80 gr de beurre - 1 petit peu de crème fraîche PROGRESSION - Rincer, sécher, éplucher et couper grossièrement les pommes - Les disposer dans un moule préalablement beurré et fariné - Préchauffer le four à 180° - Verser la farine et le sucre dans un saladier, ajouter le beurre pommade coupés en petits morceaux - Malaxer du bout des doigts pour que la pâte prenne l'aspect sableux - Enfourner pendant environ 30 mn, dont les 5 ou 10 dernières minutes à four éteint - Se déguste tiède, avec une cuillère de crème fraîche par exemple