V FEUILLETES APERITIF AU FROMAGE
V FEUILLETÉS APÉRO AU FROMAGE Temps : ★ ☆ ☆ ☆ Difficulté : ♣ ♧ ♧♧ Coût : € Saveur : ♥ ♥ ♥ ♡ INGR ÉDIE NTS POUR 6 PERSONNES - 1 pâte feuilletée "épaisse" - 1 sachet de fromage râpé - 2 cuillerées à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de graines de Carvi P ROGRESSION - Préchauffer le four à 180° en retirant la plaque - Poser la pâte feuilletée et son papier de cuisson sur la plaque - Répartir la moutarde à l'aide d'une maryse sur la pâte - Saupoudrer de fromage râpé puis de graines de Carvi - Couper la pâte en petits carrés à l'aide d'une mollette (type pizza) - Enfourner pendant un bon quart d'heure. Il faut que le dessus soit doré et la pâte bien gonflée - Sortir la plaque du four et laisser refroidir avant de séparer les petits carrés - Conserver dans un papier sulfurisé - Réchauffer quelques minutes éventuellement avant de servir.